ما هو الفقع الكويتي اسعار الفقع الكويتي ، تشكيلة من البيانات عن الفقع الكويتي النبات الكويتي الذي يشهد إقبالًا واسعًا لشرائه مع انطلاق موسمه في الكويت عقب تساقط الأمطار، يوفرها موقعنا في الموضوع الاتي عن الفقع الكويتي، سعره، أنواعه، فوائده، أضف إلى طريقة الطبخ.
ما هو الفقع الكويتي؟
الفقعُ الكويتي هو نبات فطري ينمو الصحراء عقب هطول المطر على نحوٍ مجموعاتٍ يتراوح عدد المجموعة الواحدة بين 10 إلى 20 حبة تظهر بين شقوق التربة على أعماقٍ متفاوتةٍ من غير ساق أو جذور أو مواثيق تنبعث منها رائحة الأمطار الممزوجة بالتراب، يبين بكثرة في المواسم التي تحتضن هطولاتٍ غزيرةٍ من الامطار، ويكثر فيها البرق والرعد، ومن هنا جاءت تسميته ببنت الرعد كذلك، في الكويت يقبل الكويتيون على سوق الفقعِ خلال الموسم على نحوٍ كبيرِ، نظرًا لقيمته الغذائية الضخمة وطعمه اللذيذ بالرغم من تزايد ثمنه.
أنواع وأسماء الفقع الكويتي
هناك الكثير من انواع الفقع في الكويت حيث يختلف الطراز وفقا التربة التي ينمو فيها كما يتأثر أيضًا بأنواع النباتات التي تنمو بجانبه، من أشهر أنواعه في الكويت:
الخلاص: لونه بني يميل إلى اللون الرصاصي، وهو يعد صغير المقاس إذا ما جرت مقارنته بنوع الفقع “الزبيدي”، إلا أنَّ نموه في مناطق محدَّدة يجعل منه ألذ طعمًا وأكثر قيمة غذائية.
الجبأة: لهذا الطراز لون بني يميل أزيد إلى اللون الوردي وهو أقل نموًا من الخلاص كما أنَّه أقل نوعية أيضًا.
الهبيري: يتميَّز هذا الطراز من الفقع باللون البني الغامق المائل إلى اللون الأسود، يبين عقب هطول المطر بنحو 20 يومًا لذا يعد من الأنواع سريعة النمو.
الزبيدي: يعد الزبيدي من أجود أنواع الفقع الكويتي له رائحة مميزة ولون مائل إلى الأبيض، ويتميَّز بحجمه الكبير وقيمته الغذائية العالية.
افضل انواع الفقع في الكويت
إنّ احسن انواع الفقع في الكويت فهو الفقع “الزبيدي” نظرًا لقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من البروتينات، كما أنَّه يحتوي على فيتامين أ، يليه من جهة الجودة “الخلاسي” ذو القشرة الصلبة واللون الأحمر الداكن، وقد يتفوَّق “الزبيدي” على هذه الأنواع من جهة الجودة وفقا المنطقة التي ينمو فيها.
كم سعر الفقع في الكويت؟
أمَّا عن كم سعر كيلو الفقع في الكويت ، فقد سجَّل صعوداَ كبيرًا جدًا لم يشهده سوق الفقع في الكويت من قبل، إذ بلغ سعر الكيلو الواحد من الفقع إلى 70 دينار كويتي، وقد شهد مزاد لبيعه بيع كود بمبلغ 750 دينار كويتي وسط هذا الصعود الجنوني في الأسعار، إلا أنَّه من المترقب أن يشهد انخفاضًا في السعر في حال دخول كميات من الدول الجوار للكويت.